Cruz del Sur Farm

Desde 2018, la chef Paula Segura Mallmann y su marido, el sumiller Emiliano Cordeiro, reciben a los visitantes en su granja ecológica, donde sirven platos coloridos y hermosos elaborados con productos de temporada cultivados en su invernadero. El restaurante abre para desayunos, almuerzos y cenas, con una carta en la que destacan platos como pescado del día con verduras a la plancha y shiitakes, burrata servida con gajos de melocotón y albahaca, o costillar de cordero con salsa Gremolata y boniatos.