Cómo llegar y contactar
Restaurante en Courchevel que ofrece muchas especialidades regionales tradicionales y una cocina más moderna.
En Courchevel 1550, en una calle paralela a la principal, hay un establecimiento que merece un desvío para los que quieren comer las especialidades de Saboya en un lugar atípico. El menú incluye una recorrido por las numerosas especialidades locales y una cocina moderna. Para probar los pinchos de carne, pasto alpino a la sartén con fondue de cebollas en vino blanco, y gratinado con reblochon, carne de Grisons y jamón serrano. La fondue y la raclette pueden ser vegetarianas. Posibilidad de servir la raclette con queso de leche cruda. La fondue Comtoise no está disponible para una sola persona. Si se quiere cambiar de aires, un filete de ternera Rossini con su fuagrás frito. Los postres son caseros, como la tarta de manzanas caramelizadas Tatin o de arándanos. La carta de vinos es una delicia para los amantes de esta bebida. Un establecimiento correcto con un precio correcto. Un buen lugar.
Opiniones de los miembros sobre Restaurant Le Caveau
On était une tablée de nuit on s’est régalé, certains par la fondue et les fromages locaux, d’autres par les divines brochettes accrochées au plafond.
Encore merci, et au delà de la qualité évidente et subtile de la nourriture, le service n’en est pas plus pas moins aussi bien.
Foncez et régalez vous pendant que la vie vous le permet !
Je choisi un plat de pâtes au magret, la sauce avais un goût industriel et tellement prononcé que je ne sentais plus le canard, je fais la remarque au serveur qui me dit que c'est impossible les sauces sont maison, si maison veut dire ouvrir des boîtes de sauce en poudre, ok elle était maison.
Très déçu de ce plat je prend un dessert, un café gourmand normal, rien d'incroyables, mais correct, à ma table 4 prennent une coupe dame blanche, nous avons tous goûté et le chocolat était dobé, un goût acide en fin de bouche après l'avoir dit au gérant celui ci nous affirme que ce n'est pas possible même si on est 9 à avoir goûté, 9 travaillant en cuisine, mais bon, c'est impossible selon lui... Les coupes sont à peine entamé et à l'heure de l'addition on prévient qu'elle ne seront pas payé, le patron nous dit que seule 2 ne seront pas payé (pourquoi 2/4 ? )on insiste mais en vain il nous dit: ne revenez jamais au caveau !
Aucune excuse, aucun geste commercial venant de sa part, rien, un service vraiment décevant...
Rassurez vous nous reviendrons jamais.
Un lieu convivial, des repas copieux et très bons et un service irréprochable.
Le lieu parfait pour profiter d’une soirée restaurant entre amis ou en famille.
Foncez et allez y !