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Restaurante de 1 estrella en La Tania que prepara una cocina inventiva con platos de calidad y una verdadera escapada gastronómica.
Julien Machet, chef de renombre y orgulloso de sus orígenes saboyanos, abre las puertas de su restaurante Le Farçon, situado en el corazón del paisaje nevado de La Tania, a 1.400 metros de altitud. En este marco moderno impregnado del alma de Saboya, le invita a un auténtico viaje gustativo a través de menús temáticos inspirados en las rutas históricas que han dado forma a la gastronomía local. Explore la "Route du Sel", la "Route des Tommes" o el "Grand Chemin", y déjese hechizar por una experiencia culinaria tan sabrosa como llena de significado.
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Opiniones de los miembros sobre LE FARÇON RESTAURANT
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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The lunch at Le Farcon was my best meal in Courchevel during my week long stay there. We went with the 3 course menu (€68) as with the amuse bouche, bread and petit fours, it sort of becomes like a 6-7 course meal which can be quite heavy for lunch. There are menus with higher number of courses too if you want that.
The dishes were absolutely exemplary and the presentation was exquisite. Every dish brought a different flavour to the taste buds. We liked every single item and it’s very hard to choose which was the best. We also ordered some champagne and wine which the restaurant has a very good collection of.
Service was excellent. The restaurant also kindly catered to my personal allergies by replacing a particular dish with an alternate.
Overall, this is a fantastic restaurant and a must visit in my opinion if you’re in Courchevel
Merci pour cette découverte culinaire exceptionnel… les serveurs au top du top et cadre magnifique ????
Pleins les yeux et papilles que je n’oublierais pas ☺️