Detalles de la vuelta al cole TRATTORIA TERRA MADRE

Opinión TRATTORIA TERRA MADRE Alberobello

Opiniones de los miembros sobre TRATTORIA TERRA MADRE

4.6/5
26 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en abril 2024
Sehr schönes Restaurant , welches sicher bei sommerlichen Temperaturen noch mehr zu genießen ist , weil man da im gemütlichen Garten sitzen kann. Leckerer Wein, gutes abwechslungsreiches Essen , nette und aufmerksame Angestellte und sogar ein Geburtstagsständchen mit Desert aufs Haus. Alles prima. Nicht ganz günstig aber mal was besonderes
Visitado en abril 2024
Amazing vegetables! Really a wonderful experience!
Visitado en abril 2024
I give it 10 stars
Visitado en abril 2024
Ottimo. Personale qualificato e simpatico, ambiente molto accogliente. Il cibo molto apprezzato. I prodotti km zero preparati con gusto e passione . Complimenti e super consigliato.
Piera
Visitado en abril 2024
The food was fresh but small portions and high prices for what you get. Maybe you should try onether option in Alberobello
Visitado en marzo 2024
The best meal we had in Puglia. For two people they recommended having “vegetable experience + two mains”, which surprisingly gave us 10 dishes in total plus a small soup appetiser. All dishes were creative and incredibly delicious, made using the seasonal produce from the farm.

The vegetable experience dishes were intrinsically vegan, and the mains could be made vegan.

Sitting by the farm in a sunny day added to the dinning experience.
Visitado en marzo 2024
Non semplicemente un pranzo ma un'esperienza degustativa veramente piacevole.
Verdure sapientemente preparare ed accompagnate da condimenti ottimi.
Impiattamenti che valorizzano il cibo ed invogliano ad assaggiare.
Ottimi abbinamenti.
Porzioni più che sufficienti.
Prezzi adeguati alla qualità sei prodotti ed alla loro preparazione.
Torneremo in primavera per degustare i piatti nello spazio esterno, vicino all'orto.
Visitado en marzo 2024
Se avete voglia di una cucina che utilizza solo prodotti freschi della campagna, di un ambiente famigliare, di essere accolti con gentilezza calore e sorrisi....non state a casa, venite a mangiare qui!!...e portate anche gli amici???? Gusterete le migliore verdure del territorio preparate sia crude che cotte in diversi modi e che non troverete in sessun'altro luogo.
Visitado en marzo 2024
Pricey but nice, we got cabbage 'pie', a purple veg soup, bread and seasonal veg all covered by the table cover charge which is €3. It's in one of the trulli which makes it a lovely atmosphere. The veg is all home grown
Visitado en febrero 2024
Cucina creativa, saporita e leggera, le verdure dei loro orti, trovano splendidi abbinamenti nelle idee degli chef. Abbinamenti interessanti di marmellate e il favo di miele, una vera chiccheria... Vini adeguati, dolci all'altezza dei cibi
. Sono pieni di zelo ed entusiasmo.
Visitado en febrero 2024
Posto fantastico,cena squisita e personale gentilissimo torneremo sicuramente
Visitado en enero 2024
Ieri 5/01/2024 in due abbiamo pranzato in questa trattoria. Abbiamo provato delle esperienze sensoriali e gustative molto positive. Accoglienza familiare in ambiente rustico con vista panoramica dell'orto da cui vengono raccolti i prodotti freschi per la cucina. Cibo ottimo e ben preparato. Il prezzo giusto per quello che la cucina offre considerando la qualità dei prodotti. Personale cortese e attento, servizio celere.
Abbiamo degustato:
Paccheri alla carbonara vegetale con funghi porcini e capocollo croccante;
Fricelli con salsiccia, verdure e crema di burrata;
Guancia stufata con fichi secchi e aceto balsamico su purea di patate.
Visitado en enero 2024
Ottimo menù di verdure bio del loro orto...un tripudio di sapori indimenticabili... ottimo e abbondante.ottimo anche il dessert morbido al cioccolato con frutti di bosco..
Visitado en diciembre 2023
Ci siamo capitati per caso...degustazione di verdure freschissime e trattate sapientemente e condite con salsine favolose. Paccheri alla carbonara vegetale con porcini e capocollo...unione di croccante e saporito decisamente interessante....ci siamo capitati per caso....ci torneremo per scelta!!!
Visitado en diciembre 2023
Essen im Garten und aus dem Garten - Sensationelles Konzept. Das Restaurant ist rund um einen Gemüsegarten aufgebaut. Alles ist ökologisch aber nicht komplett fleischlos. Supercool und sehr zeitgemäß. Hier musst du essen kommen wenn du in Alberobello bist…
Visitado en diciembre 2023
Locale caratteristico all'interno dei famosi trulli , si può pranzare o cenare vicino al piccolo orto coltivato con prodotti km 0, personale giovane , scattante molto attento , preparato. C'era la possibilità di degustare menù alla carta o menù degustazione, non tantissima scelta ma tutto ottimo.
Visitado en diciembre 2023
Esperienza sensoriale e degustiva al top. Sono andata nel periodo natalizio, in questa meravigliosa trattoria, contraddistinta da un ambiente rustico e famigliare come piace a me. Rapporto qualità prezzo ottimale e servizio impeccabile, ci hanno addirittura offerto l'antipasto ed il caffè. Ci tornerei altre 100 volte, magari in estate per approfittare della bella vista sull'orto del retro della trattoria. Forza, top!
Visitado en diciembre 2023
A solid 4+ stars for the sustainable, healthy, and tasty cuisine and a beautiful setting right next to the orto. I'd wish for a couple more of such restaurants to bring more of that to the region.
Visitado en diciembre 2023
What is not to like? Place operates with a 0km philosophy, he has a beautiful garden at the back where he grows all his fresh produce and prepares beautiful dishes for you table side. We did the vegetable degustazione + 2 main courses highly recommended.
Visitado en diciembre 2023
The atmosphere backyard is absolutely fantastic, immersive experience of living in the nature with the small organic garden. I ordered a traditional local dish - Orecchiette, amazing. The tiramisu is worth a try as well.
Visitado en diciembre 2023
Che gran bel posto! E che cenetta da leccarsi i baffi, originale e a km0! Il punto forte di questo posto è la verdura prodotta nell’orto di cui propongono una degustazione per due persone a 20€ (ogni stagione prodotti diversi e presentati con ricette e accostamenti davvero buoni!), ma anche primi e secondi non scherzano per qualità delle materie prime, accostamenti di sapori e presentazione! E poi il gusto… poco sale, olio buono e tanto tanto sapore! Davvero una cucina ottima e una bella esperienza. Un po’ più costoso del classico ristorante ma le proposte meritano. Personale giovane e cordiale. Meglio prenotare.
Visitado en noviembre 2023
Una varietà di antipastini ..nulla di eccezionale … escluso il conto .. molto salato..!!
Visitado en noviembre 2023
Personale molto attento e preparato, e almeno uno dei camerieri parla un ottimo inglese. Menù vario, perfetto sia per 'carnivori' che vegetariani, con piatti molto interessanti. Ottime le birre artigianali. Anche i desserts sono molto buoni, la Torta Fondente è strepitosa!! Ci torneremo ????
Visitado en noviembre 2023
Tutto buonissimo, personale gentile e prezzo onesto.
Visitado en octubre 2023
Amazing restaurant, great wine selection you should definitely try the vegetable menu it was an excellent surprise. It’s a must if you’re in alberobello
Visitado en noviembre 2019
Au top. Les plats sont super bons, l'accueil sympa… Ce resto à Alberobello mérite vraiment le détour.

TRATTORIA TERRA MADRE

Cerrado - Abierto a 12h45

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
Piazza Sacramento, 17, Alberobello, Italia
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Horarios de apertura

Lunes
Cerrado
Martes
12:45 - 14:45 y 19:30 - 22:15
Miércoles
12:45 - 14:45 y 19:30 - 22:15
Jueves
12:45 - 14:45 y 19:30 - 22:15
Viernes
12:45 - 14:45 y 19:30 - 22:15
Sábado
12:45 - 14:45 y 19:30 - 22:15
Domingo
12:45 - 14:45 y 19:30 - 22:15
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