POLOZ MUKUTCH

Este restaurante situado en las afueras del norte de Ereván, hacia la avenida Komitas, en un animado barrio con zonas verdes, ofrece, entre otras especialidades armenias, las que se disfrutan en la provincia de Shirak y su capital, Gyumri. Sólo los conocedores sabrán la diferencia, pero la cocina de Gyumri y la provincia de Shirak es más rústica y sobria, adecuada al clima más duro de esta región del norte, donde el khach y otras especialidades para el cuerpo ayudan a hacer frente a los rigores del invierno,