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MUSEO DEL QUESO IDIAZABAL

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Kale Nagusia 37, Idiazabal, España
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2024
Recomendado
• 2024

Centro de interpretación y degustación de información sobre el producto estrella del pueblo, el queso

El queso idiazábal, con Denominación de Origen Protegida, se produce en el País Vasco con leche de ovejas de raza latxa. Es un queso de sabor intenso, prensado y sin cocer, con una maduración de no menos de noventa días. Aquí encontrará toda la información que necesite sobre el producto estrella del pueblo. También organizan visitas guiadas a la quesería Ondramuño, donde la familia Aranburu elabora el queso idiazabal.

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