FRANCOIS PLATZ ET FILS
Cómo llegar y contactar
Desde el año 2004, la finca cultiva las viñas de acuerdo con las normas de la agricultura ecológica, con vendimia manual. Tiene parcelas en lugares con una geología variada: Rotenberg en Bergheim, suelo calcáreo que produce vinos elegantes; Goldesch en Bergheim, suelo de marga y piedra caliza, y en el Altenberg Grand Cru en Bergheim, marga roja y piedra caliza, muy pedregosa, para vinos con una expresión aromática muy bella y Sonnenglanz, marga y piedra caliza, muy pedregosa, con una exposición al sudeste, para vinos con aromas maduros y finos. La finca produce todas las variedades de uva alsaciana, a excepción de la moscatel. Los viticultores también ofrecen Edelzwicker, incluyendo un vino base Prestige enriquecido con variedades de uva nobles, crémants-d'alsace, Late Harvest of Pinot Gris, Riesling y Gewurztraminer, que también se puede encontrar en Sélection de Grains Nobles
Opiniones de los miembros sobre FRANCOIS PLATZ ET FILS
Terrain mis gracieusement à disposition par M. PLATZ qui nous reçoit avec une extrême gentillesse. De plus, très bonne Dégustation qui nous a fait découvrir de très bons vins.
Notre meilleure Étape où nous sommes restés 3 nuits.
Vigneron aimable et prevenant.
Par contre les vins sont tres mauvais.Blancs oxydes voir qui refermentent en bouteille avec de l acidité volatile, rouges sucres et bretes. SVP Mr Platz prenez un bon oenologue.