VANILHA
Cómo llegar y contactar
Situado en Pema-Pema, Santo Tomé, el Atelier Vanilha es una granja educativa especializada en el cultivo y la transformación de la vainilla. Santo Tomé y Príncipe, pequeño país del Golfo de Guinea, ofrece condiciones ideales para el cultivo de la vainilla Planifolia gracias a su clima ecuatorial, su densa vegetación y su terreno volcánico. La vainilla producida aquí se distingue por su tamaño, que oscila entre 16 y 24 cm, y sus aromas a frutos secos, caramelo y chocolate. El Atelier Vanilha es el primer laboratorio de transformación de vainilla de la isla que utiliza la técnica Bourbon, reconocida por su calidad. Los visitantes pueden comprar diversos productos a base de vainilla, como ron de vainilla, extracto de vainilla, sal de vainilla, vainilla en polvo, azúcar de vainilla y vainas de vainilla.
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