NALSERBACHERKELLER
Mesón – Granja - auberge
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€€
2024
Recomendado
•
2024
En la ladera de una colina bordeada por un pequeño riachuelo, este Buschenschank de gestión familiar ofrece a sus clientes especialidades regionales como schlutzer (raviolis en forma de media luna rellenos de ricota y espinacas), speck (ternera ahumada o en carpaccio), canederli (albóndigas de pan y verduras, también conocidas como knödels) o venado a la cereza, una combinación tradicional dulce-salada muy sabrosa y exitosa, todo ello acompañado con zumo de frutas o vino de la casa. En primavera, los espárragos de la huerta se integran deliciosamente en los platos del menú.
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Opiniones de los miembros sobre NALSERBACHERKELLER
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Recensione approfondita: allora, premetto che non riuscirò mai a pronunciare il nome di questo ristorante, per cui da ora in poi per me sarà "da Lucio".
Insomma, da Lucio starete davvero strabene! Ambiente familiare, mega tavolate conviviali di persone che non si conoscono solo fino al primo sorso di rosso (12€/L) e alla fine si scambiano i contatti per rivedersi (a presto Alessandro), tutto condito da una cucina semplice ma impeccabile.
Il tagliere di affettati misti da 23€ per due persone è semplicemente sublime, le costine di maiale sono buone (e molto abbondanti) ma non da strapparsi i capelli. Una menzione va fatta alla testina di vitello che purtroppo non ho preso ma che i locals a posteriori mi hanno straconsigliato. Un peccato che però si trasformerà in un'ottimo motivo per ritornarci.
Noi abbiamo preso 3 dolci in 2, di cui il mio strudel, buonissimo, sarà stato comodamente 2 etti di leggerissima frolla e gustosi pezzettoni di mele. Fantastico!
Caffè, amari, grappe offerte e un servizio cordiale e molto simpatico, tutto per 87€ in due, davvero un rapporto qualità prezzo da top class!
Varrà la pena rifarsi altri 500km per tornarci!