RESTAURANT PIROSCHKA

El restaurante del Hotel Westfalenhaus ofrece especialidades paraguayas, alemanas y rusas en un ambiente rústico. De hecho, es uno de los únicos restaurantes de cocina rusa en el país. Una buena oportunidad para probar, por ejemplo, el borschtsch, una sopa tradicional de remolacha, cebolla, zanahoria, col y carne con crema. La calidad de la carne es reconocida. El plato local más popular es el lomito de res al grill, un tierno filete de carne de una sola pieza de 350g servido en una piedra volcánica.