ECO LIFESTYLE & LODGE

Naturalmente, el restaurante del Eco-Lifestyle Lodge está en consonancia con el enfoque ecorresponsable del establecimiento: ingredientes ecológicos procedentes de productores y pescadores locales, haciendo hincapié en las plantas. En el desayuno, todo es a la carta para evitar el despilfarro de un bufé. Por las noches, el restaurante ofrece un espectáculo especial. Los jueves y viernes, Richard White presenta su menú del día y pregunta por las alergias. Su cocina es un festival de sabores, frescura y descubrimientos culinarios (calalou, ñame, postre de mandioca). Una buena dirección.