2024
Cómo llegar y contactar
Brasserie con terraza en el corazón de Beaune, cerca de los hospicios, que ofrece cocina borgoñona y pizzas a precios asequibles.
Le Carnot es una bonita brasserie situada en una calle peatonal de Beaune. Cuando hace buen tiempo, su terraza le llamará la atención y el ambiente de brasserie parisina chic le conquistará. Nos encantan las banquetas y las lámparas de araña, el gran mostrador reluciente y el ambiente acogedor. Su propietario, Frédéric Laleure, antiguo viticultor, mantiene una imagen de bistronomía borgoñona conservando y revisitando con talento recetas clásicas de brasserie. ¿Una meurette de huevo, una andouillette con mostaza Fallot o una hamburguesa Epoisses?
Para más información
Información y horarios en BRASSERIE CARNOT
Abierto todos los días de 7.00 a 23.00 h. Menú único a 40 € (a la carta + pizzas a elegir). Menú infantil: 15,50 €. Vino por copas. Platos a partir de 24 euros. American Express, Restaurante Chèque. Admite grupos. Terraza.
Mensaje del propietario
Con su comedor de estilo parisino, con capacidad para un centenar de comensales, y su amplia terraza climatizada en invierno, el establecimiento es una visita obligada en Beaune, gracias sobre todo a su servicio los 7 días de la semana, de 7:00 a 23:00.
Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE CARNOT
A éviter