2024
Recomendado
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Cena de alta calidad a precios moderados con el chef Stéphane Léger en un bistró de Beaune.
Stéphane Léger, experimentado chef y antiguo cocinero con estrella, ha hecho de 8 Clos una dirección que no hay que perderse. Acompañado por su esposa Vanessa y su hijo Pierre, ofrece una cocina bistronómica con la justa combinación de productos frescos y de temporada. La larga sala, con sus bancos de skai negro y piedras vistas, y las habitaciones de arriba son de primera. Croustillant de tête de veau au confit de poireaux, Tourte au foie gras et coq au vin, Truite de Crisenon morilles et vin jaune son exquisitos. Magnífica bodega y carta de vinos que también están disponibles para llevar.
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Opiniones de los miembros sobre 8 CLOS
3.1/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2023
Je crains que cet endroit n'ait été une véritable déception. La nourriture était très bonne - le goût était délicieux et la présentation agréable - mais le vrai problème était le niveau très médiocre du service. Un personnel très junior, un propriétaire/gérant grincheux et des attentes très longues. Nous ne recommandons pas cet établissement.
Visitado en julio 2023
Une salle avec des tables le long du bar où le service fait les aller retour, des serveurs efficaces mais peu chaleureux, une bonne cuisine mais avec un rapport qualité prix au delà des saveurs.
Visitado en junio 2023
service exécrable depuis que le petit sert
Visitado en junio 2023
Belle adresse dans Beaune, une carte certes réduite mais des plats très fins et délicieux. J'ai adoré le suprême de volaille.
Visitado en junio 2023
Bistro bien situé, petite agréable service très sympathique. Et la cuisine est très bonne.
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