SA MUSCIARA

Su Musciara es la mejor mesa de la región. Rinde homenaje al pasado de la ciudad como puerto atunero con un menú dedicado al atún rojo de temporada. La Musciara era el nombre de la embarcación del jefe de los pescadores de Portoscuso, que tenía una ventana bajo la quilla que le permitía ver las capturas en directo. Productos frescos y sencillez forman el dúo ganador de esta elegante mesa que se abre al mar. ¿La especialidad de la casa? Los espaguetis, cuya receta se puede encontrar en el sitio web. ¿Será capaz de reproducirlo de forma idéntica?