RISTORANTE DA PILADE
Cocina mediterránea
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Este excelente restaurante es parte del Hotel Pilade, en funcionamiento desde 1965. Abierto a todos y frecuentado por igual por los locales, este lugar tiene todo para complacer. Hermosa terraza, platos típicos toscanos, parrillas, aceite de oliva casero y una muy buena carta de vinos. Los carnívoros se saciarán, Elio y Angelo les prepararán suculentos trozos de carne, asados en un fuego de leña. Algunos incluso vienen de lejos para apreciar la reputación de estos dos cocineros, cuya filosofía podría definirse en dos palabras: "carne diem"!
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Opiniones de los miembros sobre RISTORANTE DA PILADE
4/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Quindi per mangiare una Fiorentina per due persone un contorno a testa di patate arrosto e un'acqua da 75 cl abbiamo speso 111,50 euro in un ambiente non panoramico e neanche poi così raffinato ed elegante come vorrebbero farlo apparire.
C'è di molto meglio a prezzi sicuramente più contenuti.
SCONSIGLIATO.
Scelta costata di carne internazionale da circa 1600 grammi cotta benissimo, da godere in due. Molto buona ma da tenere presente il prezzo di 6,85 € all'etto. La tagliata non vale la spesa di circa 26 €, sia per la quantità che non sembra affatto i 3 etti descritti dal cameriere, ma nemmeno la cottura che da media è diventata più al sangue della costata. Il tentativo di rimediare alla scarsa cottura ha un po' bruciacchiato la carne guastando il sapore e indurendola un po'. Il cameriere, un po' supponente, ha interrotto uno dei clienti non permettendo di spiegare inizialmente come si desiderava la tagliata, oltre che a media cottura, perché ha dato più importanza a spiegare la costata dimenticando gli altri commensali. Spaghetti alle vongole discreti ma troppo salati.
In sostanza soddisfatto chi ha mangiato la costata, ma assolutamente no i commensali della tagliata e degli spaghetti.