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1, Rue de Nillieux,
21270Cléry,
Francia
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L'Echo des Blés es una panadería especializada en pan de masa madre. El panadero, Sébastien, demuestra su experiencia y pasión por el pan artesano ecológico. La panadería ofrece una amplia gama de panes, incluidos panes de granja, de semillas y sin gluten. Los productos se elaboran con trigos antiguos, con fermentación lenta y moldeado manual. L'Echo des Blés también participa en mercados locales, como el de Broyes-les-Pesmes.
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Opiniones de los miembros sobre L'ECHO DES BLES
4.8/5
4 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
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Il est passionné par son métier, il est en permanence à la recherche du meilleur a vous proposé.
Je suis très contente et très reconnaisante de tous ce qu'il m'a appris.
C'est un excellent boulanger.
Toujours souriant, il a une énergie incroyable, il ce donne à 100% dans la réalisation de ces préparations.
Je ne connaissais pas le pain au levain avant mon arrivée il y a quelque mois de sa dans le secteur.
Et je peux le dire aujourd'hui je ne mangerais plus de pain qui ne sois pas fais par sebastien ????.
Ces pains sont plus digestes, meilleur pour la santé, moin salé que la normes.
Et il varie chaque ces pains en fonctions des périodes de l'année.
Que dire de plus ????
Un grand merci à Sébastien et Virginie.
CHLOÉ
Pains parfait, aéré et croûte croustillante comme j aime...