L'ERMITAGE
Cocina francesa
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€€€
Cómo llegar y contactar
2024
Recomendado
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2024
A la sombra de un magnífico cedro del Líbano, este restaurante recibe a una clientela de negocios. La carta se renueva a petición de las estaciones, por el chef Pascal Guignard. Entre otras cosas: el escalope de foie gras casero, el mariscal de ternera y riñones al asfixiada, el lenguado de la mantequilla con mantequilla ligeramente liado, el filete de buey para el fuego y sus verduras de antaño y para terminar, un tiramisú al marrón helado, un cuadrado de nueces, crema inglesa praliné o un entremezclado. y plátano-chocolate, salsa de caramelo. El restaurante está vinculado al Hotel Mercure Meudon-la-Forêt (65 habitaciones, de las cuales 3 son adaptadas para personas de movilidad reducida).
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Opiniones de los miembros sobre L'ERMITAGE
4.6/5
19 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2022
Très bon restaurant très bonne accueil et très professionnelle merci a Thibault Noel et son équipe qui on était de très bon conseil et très pro avec nous je recommande
Visitado en octubre 2022
Super restaurant, nous avons appréciés l’accueil, l’équipe est réellement à l’écoute. La nourriture est juste excellente, nous reviendrais c’est une certitude ! Petite plus pour être proche de la forêt, le calme et la cadre est incroyable !
Visitado en octubre 2022
Ce restaurant est incroyable, l’équipe est au top, très à l’écoute. Je reviendrais c’est sur !
Un grand merci, au directeur de restauration pour son accueil.
Un grand merci, au directeur de restauration pour son accueil.
Visitado en octubre 2022
Très bon accueil, service irréprochable personnel à l'écoute de nos attentes. Une cuisine raffinée. Nous avons passé un moment agréable, le petit plus un groupe de musiciens pour l'ambiance. Je recommande vivement. A bientôt.
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Superbe accueil, service de qualité, personnels agréable et souriant, directeur très professionnel ainsi que son équipe.
Nous avons adoré notre déjeuner et c’est avec plaisir que nous reviendrons!