Resultados Restaurante gastronómico Illhaeusern

L’AUBERGE DE L’ILL

Gastronómico • €€€
4.8/5
• 28 opinión
Cerrado - Abierto a 19h00 • Horario

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2, rue de Collonges au Mont d'Or, 68970Illhaeusern, Francia
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03.89.71.89.00
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2024
Recomendado
• 2024

Restaurante gastronómico dos veces estrella de la Guía Michelin, buena dirección para los gourmets.

En este lugar acogedor, despejado y atemporal, acunado y bordeado por el río, se viene a disfrutar de una experiencia que es algo más que una comida. Heredero de 5 generaciones de restauradores, Marc Haeberlin brilla en la cocina y ofrece suculentos platos de divina belleza. Las cigalas, chirivías y avellanas del Piamonte, la muselina de rana de Paul Haeberlin, el bogavante con setas silvestres o la ternera de Wagyu son ejemplos de excelencia y audacia. Añádase a esto la refinada decoración que difiere de una sala a otra... ¡Qué momento tan exquisito!

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Opiniones de los miembros sobre L’AUBERGE DE L’ILL

4.8/5
28 opinión
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gerard f.
gerard f.
Visitado en diciembre 2023
Tout est parfait la table, l accueil et la décoration de la salle.
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Gerrit K.
Gerrit K.
Visitado en diciembre 2023
Ich weiß, daß man Geld ausgeben muss, um hier zu essen. Aber hier ist es gleichzeitig ein Erlebnis, welches ein fantastisches Essen in einem fantastischen Ambiente vereint. Und es ist alles sehr entspannt. Keiner muss oder will sich etwas beweisen, es wird nur genossen.
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Jean-claude B.
Jean-claude B.
Visitado en diciembre 2023
Un moment inoubliable
Nous avons eu la chance d'y souper que du bonheur des plats sublimes un service parfait.
Rien n'est laissé au hasard.
Un immense merci à Tous pour ce moment de passion épicurien.
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Seth W.
Seth W.
Visitado en diciembre 2023
Si vous pouvez manger ici , je vous conseille d'y manger!
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Semyon D.
Semyon D.
Visitado en diciembre 2023
Very good. The white truffles were late in the season so not worth it. The rest was excellent: eel, langoustines, and the lievre a la royale.
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Illhaeusern (68970)

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