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El Moulin Maurice tuvo que dejar de funcionar por falta de autorización para utilizar la energía hidráulica del Sena. Desde entonces, se ha convertido en una charcutería en la que Anne-Sophie Maurice continúa la tradición de preparar y vender harinas (del Jura) ensambladas según sus propias recetas, desde la harina tipo 45 hasta los "14 cereales", incluido el de los Gaudes. Moulin Maurice también vende productos frescos, verduras de temporada, carnes y quesos locales, carne de cerdo o de vacuno orgánica, filetes de trucha de Veuxhaulles-sur-Aube, caracoles de Vernot, vinos del Châtillonnais..
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Opiniones de los miembros sobre MOULIN MAURICE
5/5
2 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
![camille p.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar17.jpg)
Visitado en agosto 2023
Commerçante très agréable et qui a un magasin avec des produits régionaux de qualité. Je recommande
![Vincent F.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar9.jpg)
Visitado en marzo 2023
Sympathiques et professionnels. De bon produits régionaux proposés. Je recommande vivement !
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