LA GLORIETTE
Restaurante belga
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€€
Cómo llegar y contactar
2024
Recomendado
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2024
Olivier Bauche y su mujer llevan casi 20 años recibiendo a sus invitados con la misma calidez, bajo el cenador o en el jardín. El chef propone menús en los que aplica todos sus conocimientos de la profesión. Entre ellos, el menú del Discovery le da las claves para una comida "sorpresa", según su gusto actual. El menú a la carta ofrece platos cuidadosamente preparados donde el origen y el método de cocción son elementos importantes: huevo de corral a 63°C, paté de Lieja revisado, pichón cocido a fuego lento... Un descubrimiento de técnicas culinarias que revelan nuevos sabores.
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Opiniones de los miembros sobre LA GLORIETTE
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2015
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Très accueillant, très bon. Ambiance feutrée. que souhaiter de plus ?
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