AL PORTO
Restaurante marisco – Pescados
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€€
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2024
Recomendado
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2024
Situado frente al puerto, en este restaurante el pescado y el marisco son los protagonistas. La misión del chef Andrea es sublimar los productos sin distorsionar sus cualidades gustativas con demasiados condimentos y acompañamientos. Minimalismo culinario, se podría decir, pero no se equivoque: los platos son sofisticados y la presentación es muy elegante. En la carta hay varias propuestas, tanto crudas como cocinadas (tártaros y sashimis de pescado y marisco, platos de mariscos), pastas y risottos, pescados asados con sal de Cervia, etc.
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Opiniones de los miembros sobre AL PORTO
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2019
Rien à redire sur la qualité de leur cuisine. Fraîcheur au rendez-vous. Saveur au top. Bon resto à Cervia.
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