RESTAURANT PLAZA
Especialidades
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€
2024
Recomendado
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2024
Es el gran clásico del pueblo, mimado por sus dueños desde hace más de treinta años. En la planta superior hay una bonita terraza cubierta, y aquí se puede probar una pequeña curiosidad de Sinaloa, donde Urique está relativamente cerca: el aguachile de camarón . Se trata de un plato de langostinos marinados y cocidos en zumo de limón, tradicionalmente acompañados de guindillas. En la sierra, se prepara con orégano yari, un tipo de goma que producen las hormigas y que se recolecta pacientemente en pequeñas cantidades.
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