LE COQ HARDI
Restaurante del hotel
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante gastronómico con vistas al Loira en el que el chef prepara cocina tradicional con productos locales.
Dominique y Françoise Fonseca le dan la bienvenida a su restaurante gastronómico con vistas al Loira. Una cocina de mezclas sutiles y refinamiento extremo. Durante nuestra visita, disfrutamos mucho con la crema perfecta de huevo y coliflor con emulsión de boletus y queso de cabra. Le siguió un aperitivo de pez espada con panceta de cerdo a la parrilla, manzanas y piquillos. Terminamos con una tatin de membrillo con canela de Ceilán. Si hace buen tiempo, no se pierda la oportunidad de sentarse a la sombra de los tilos. Por último, el establecimiento es también un buen hotel de 3 estrellas.
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Opiniones de los miembros sobre LE COQ HARDI
3.9/5
30 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Au fond du jardin, nous avons pu nous promener le long de la Loire (bien que ce soit de l'autre côté des arbres, avec des points de vue).
Nous avons mangé sur la terrasse (le serveur n'était pas sûr que nous voulions le faire car il ferait froid dans une heure - il a eu la même conversation avec tous les convives, ce qui était assez divertissant) Le service était un peu lent et nous devions prendre chaque plat du menu (nous ne pouvions pas en laisser un de côté !) La nourriture était bonne, elle semblait juste un peu "vieille école" mais il n'y a rien à redire (nous ne savons pas si le menu change souvent) et nous l'avons trouvée chère.
Le petit déjeuner était bon, mais je n'ai pas eu le yaourt que j'avais commandé à notre arrivée (on nous a demandé les options du petit déjeuner lors de l'enregistrement) et nous avons remarqué que toutes les tables des clients français recevaient des fruits, ce qui n'a pas été le cas pour nous et nous avons simplement eu des croissants et des pains. Encore une fois, il n'y a pas de quoi se plaindre, mais il n'y a pas de quoi en dire du bien.
Le propriétaire de l'hôtel semble tout faire, qu'il soit béni, et nous nous sommes sentis désolés pour lui qui courait tout le temps, d'autant plus qu'il n'était pas très jeune.
C'était un bon séjour à refaire si nous étions dans la région, mais nous regarderions aussi d'autres options.