Habitaciones con vistas al valle en un hotel con terraza y cafetería en Gombren.
La magnífica Fonda Xesc, galardonada con Michelin, también dispone de una zona hotelera: 14 habitaciones (dobles, triples y cuádruples) de decoración sencilla y arbolada con vistas al valle, todas equipadas con un cuarto de baño, televisión y una cómoda cama. La segunda planta dispone de una sala de estar común con televisión, juegos de mesa, libros y revisados, así como una terraza. También apreciarás la cafetería y su amplio cinc, a la atmósfera de los más auténticos. Por lo que he intentado, sólo podemos recomendar la fórmula media pensión, el delicioso desayuno -a pesar de todo preparado por un cocinero de renombre-que no tiene igual que los menús del mediodía y de la noche, en la encrucijada de la tradición culinaria más pura catalana y de la atractiva inventiva del chef. ¡Fabulosos!
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Opiniones de los miembros sobre FONDA XESC
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Ahora no, ahora somos los clientes, algunos, yo no, los que les hacemos el favor de ir a SU restaurante y a SU conveniencia, no sea que les molestemos.
Resulta que estábamos de viaje, queríamos cenar y hospedaje en su fonda, bueno pues nos dijeron que la hora màxima a la que podiamos llegar para cenar eran las 9, el navegador nos daba llegada a las 9 y veinte. Pues nos dijeron, que no nos hacían la reserva para la cena y se quedaron tan a gusto.
20 minutos ha marcado la diferencia entre una cena, dos noches de hospedaje y quien sabe si unos clientes más o menos fieles y frecuentes y la más absoluta nada, simplemente NADA. Pero supongo que esto les la igual. A mi también. No intentaré volver.
Es de los sitios que han olvidado ya pandemia, el hambre y los lloros por los libros de reserva vacios. Con las reservas ya llenas parece que ya pueden escoger clientes. Hará falta otra pandemia.
Y no hace falta que el propietario conteste enumerando lo que representan 20 minutos para un montón de cosas.
Es simple, 20 minutos es la distancia que ha habido para no conocernos nunca.
Por finalizar la historia, acabamos cenando en un sitio estupendo SIN estrella Michelin, SIN postureo, SIN modernidades y donde, simplemente, nos trataron muy bien....y dormir, pues en un hotel de 5 estrellas, qué se la va a hacer...
Comida 100% casera y con producto local.
Carta de vinos con pocas referencias pero muy bien escogidas.
Volvemos siempre porque es un placer