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Un desvío a Vallesaccarda es imprescindible para vivir una experiencia gastronómica en este restaurante con estrella dirigido por la familia Fischetti. En la cocina, Michelina, asistida por un equipo profesional y amable, trata de redescubrir los sabores de antaño que modela con gran delicadeza y virtuosismo. Un surtido de sopas a la antigua, carnes refinadas y magníficos entrantes, con raviolis con burrata, hierbas aromáticas y trufa negra de Bagnoli Irpino, servidos bajo campana. Hermosos postres y mignardises.
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Opiniones de los miembros sobre OASIS SAPORI ANTICHI
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Sono tornato dopo un pochino di tempo, e non mi ha deluso il ricordo che avevo.
Locale accogliente che emana calore
Personale efficiente e puntuale
Piatti di primissima qualità, tutti con prodotti locali a km zero, con degli accostamenti di sapori molto buoni
Forse l'unica pecca è il prezzo che medio alto, ma considerando tutto ,la qualità si paga
La bella cultura italiana sulla cucina è espressa in maniera eccellente all'oasis
Bravissimi i titolari a mantenere negli anni questa qualità
Devo però dire che nel caso di Oasi Sapori Antichi non ci sono lodi che bastino. Abbiamo mangiato benissimo, seppure con un menù 'colazione di lavoro', e bevuto dell'ottimo aglianico. Super l'aperitivo di benvenuto offerto dalla casa e molto buoni i dolcini finali. Eccellente, rapido e raffinato il servizio. Giusto il conto.