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2024
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2024
Un desvío a Vallesaccarda es imprescindible para vivir una experiencia gastronómica en este restaurante con estrella dirigido por la familia Fischetti. En la cocina, Michelina, asistida por un equipo profesional y amable, trata de redescubrir los sabores de antaño que modela con gran delicadeza y virtuosismo. Un surtido de sopas a la antigua, carnes refinadas y magníficos entrantes, con raviolis con burrata, hierbas aromáticas y trufa negra de Bagnoli Irpino, servidos bajo campana. Hermosos postres y mignardises.
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Opiniones de los miembros sobre OASIS SAPORI ANTICHI
4.7/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2023
Alta PROFESSIONALITÀ e qualità. ????
Visitado en septiembre 2023
Мы посетили это место из-за звезды Мишлен, еда в целом вкусная, но простая, лучше в обычной траттории можно поесть вкуснее и заплатить намного меньше, такое ощущение что они зарабатывают на Мишлене, а соответствовать забывают
Visitado en agosto 2023
Io adoro questo ristorante è una vera oasi di sapori antichi in una terra ricca di tesori enogastronomoci ma avara di competenza nell'accoglienza. Qui invece c'è tutto: competenza, accoglienza, simpatia e calore. Dovete assolutamente provare le minestre, sempre magnifiche sempre diverse. Bravi.
Anche dopo anni continua a sorprendermi la qualità che anche se stanchi dei ristoranti e della cucina gourmet qui ti riconcilia col perchè valga la pena cercare i posti dove mangiare meglio. Qui si mangia e si beve al meglio
Anche dopo anni continua a sorprendermi la qualità che anche se stanchi dei ristoranti e della cucina gourmet qui ti riconcilia col perchè valga la pena cercare i posti dove mangiare meglio. Qui si mangia e si beve al meglio
Visitado en agosto 2023
Un posto incredibile e favoloso, dove la solida tradizione irpina si veste di modernità con le più raffinate preparazione dell'alta cucina. Materie prime di elevatissima qualità.
Siamo stati qui più volte; l'ultima abbiamo pranzato col menù di ferragosto. Tutto sempre interessante e buonissimo; segnalo in particolare un incredibile uovo al tartufo su crema di patate e limone e il maialino c.b.t. con purea di mele e lattuga in foglie. Fantastici i dessert.
Il servizio è da stellato Michelin, l'ambiente è raffinato ma caldo e il conto di conseguenza non è economico (ma del tutto onesto).
Siamo stati qui più volte; l'ultima abbiamo pranzato col menù di ferragosto. Tutto sempre interessante e buonissimo; segnalo in particolare un incredibile uovo al tartufo su crema di patate e limone e il maialino c.b.t. con purea di mele e lattuga in foglie. Fantastici i dessert.
Il servizio è da stellato Michelin, l'ambiente è raffinato ma caldo e il conto di conseguenza non è economico (ma del tutto onesto).
È stato tutto perfetto dall'arrivo alla partenza.
Ritorneremo presto
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