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AU PLAISIR DES VIANDES

Carnicería
4.4/5
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47, avenue d'Altkirch, 68100Mulhouse, Francia
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03.89.53.35.22
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2024
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Coronado Meilleur Ouvrier de France en 2004, David Boespflug tiene ahora su propia carnicería y charcutería a dos pasos del Hasenrain, en esta avenida de Altkirch que no deja de añadir nuevas direcciones para gourmets y carteras bien surtidas. No podemos sino alegrarnos de que el hombre que se ha convertido en consultor internacional en su especialidad haya elegido volver a sus orígenes para desarrollar un negocio de gran calidad gustativa. Junto a la charcutería "casera", encontrará cortes de carnicería cuidadosamente seleccionados procedentes de toda Francia. Además de platos preparados, entre los que se incluyen famosas especialidades alsacianas como las empanadas y las quenelles de hígado, también hay un plato del día a un precio inmejorable. En un momento en el que incluso algunas de las carnicerías locales más conocidas están muriendo lentamente, sólo podemos alegrarnos de que este prodigio del costillar de cordero en costra de sal y del filete picado al estilo de la abuela se establezca de forma duradera


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Opiniones de los miembros sobre AU PLAISIR DES VIANDES

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Visitado en diciembre 2023
Accueil déplorable ce jour .Comme l’impression de déranger un homme absolument antipathique .
Visitado en diciembre 2023
Très bon produits et personnels chaleureux. On est toujours ravie de faire nos courses la bas
Visitado en diciembre 2023
Am Weihnachtsmarkt in Mulhouse erstmals Produkte verkostet. Bietet auch Speisen/Kompositionen mit passendem Champagner oder Wein an. Sehr lecker. Beste Küche, göttlich! Besuch auf alle Fälle empfehlenswert.
Visitado en diciembre 2023
Je suis venue chercher ma viande mais j’ai plus l’impression d’être venue déranger , l’impression d’avoir était un monstre lorsque j’ai était servis pour en plus arriver chez moi et avoir ma femme qui tire une tête triste en voyant la qualité de la viande à noter le doigt dans la bouche avant de rentrer dans la boucherie hygiène à revoir …
Visitado en octubre 2023
Toujours difficile de faire un choix ici … tout est bon et donne envie ! Personnel compétent et agréable. Je recommande !

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