Detalles de la vuelta al cole L'AUBERGE DE GOURDON

Opinión L'AUBERGE DE GOURDON Gourdon

Name: L'AUBERGE DE GOURDON
Address: Le Bourg, Gourdon, Franche-Comté, 71300, Francia
Telephone: 03.85.79.89.00
Price range: €€

Opiniones de los miembros sobre L'AUBERGE DE GOURDON

4.4/5

35 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

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DOM 7.

Visitado en febrero 2023

Excellent restaurant dans un cadre sympa

Carole B.

Visitado en febrero 2023

Très décevant.
Nous étions 4 adultes et 2 enfants.
Que cela soit les œufs en meurette tièdes et servi dans une sauce au vin qui semblait clairement diluée à l'eau, c'est surtout les quantités qui laissent carrément à désirer.
Dans un plat principal, mettre deux noix de Saint Jacques coupées en 4 avec du riz ou la cuisson n'est pas maîtrisée (menu à 42 euros), c'est à la limite de l'escroquerie. Me concernant, j'ai pris le magret de canard, la pièce au final ne faisait même pas 70 gammes et l'accompagnement était insignifiant...7 petits morceaux de ce qui semblaient être de la butternut avec une cuisson pour certains morceaux croquants et d'autres plus fondants...
Pour les desserts, ils sont élégamment présentés, mais leurs "déstructuration" montre plus un manque de maîtrise qu'un savoir faire pâtissier. En effet le Mont Blanc est une pâtisserie qui demande un réel savoir faire et ce que nous avons eu dans l'assiette n'avait clairement rien à voir avec l'original, on était sur un HS.
Le service est par contre top, mention spéciale pour le serveur fort sympathique et qui à nos têtes a je pense bien vu notre déception.
Attention vraiment à ne pas négliger la quantité réellement insuffisante. Nous avons bien conscience de tous les coûts et charges d'une telle entreprise mais à ce moment là, peut-être faut il travailler d'autres produits moins onéreux mais tout autant qualitatif afin d'augmenter la quantité...

valerie d.

Visitado en enero 2023

Le snacké de Saint Jacques avec seulement 2 Saint Jacques et beaucoup de riz devrait être rebaptisé risotto de Saint Jacques, très bon, mais la Saint Jacques devrait être l'élément principal du plat, surtout dans un menu à 42 euros, ça fait cher le risotto........les desserts sont excellents

L'AUBERGE DE GOURDON Director

07/02/2023 a las 12:17

Bonjour, nous avons bien pris en compte votre commentaire, les portions ont été augmentées.

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Musicien D.

Visitado en enero 2023

Bravo à ce jeune chef pour l'excellence de ses plats. Bravo aux serveurs. Nous avons été ravis et promettons de revenir. Nous recommandons vivement cette auberge

Joelle R.

Visitado en enero 2023

Déçu non pas par de la qualité des produits, mais par la quantité. Les portions sont plus que restreintes, pour un menu à 42 €. Concernant les desserts, il ne sont pas à la hauteur d'un restaurant bistronomique. On a connu mieux dans ce restaurant.