LE PRIEURÉ DES GOURMANDS
Cómo llegar y contactar
Restaurante notable por su acogida y su cocina basada en productos locales para los platos de la casa
El deseo de comer bien y de ser tratados con más cuidado es una reivindicación legítima para todo el mundo. Pero comer en edificios patrimoniales de una cocina nula alrededor de excepcionales productos de la región es más bien del sueño. Podrás disfrutar de los platos de la casa. No es necesariamente un acostumbrado a los parajes de Riaillé y San Martín la Jaille o de la carretera Ancenis-Châteaubriant. Quizás ni siquiera conozca el municipio de Bonnation. Pues bien, tendrás que cambiar sus costumbres, ya que el Prieuré de los Gourmands es uno de los restaurantes más destacados de la región. Después de un foie gras de pato en el oporto y su confitado de cebolla, podrás dudar mucho entre una red de sandra de mantequilla blanca, un tulipe de riñones de ternera en el oporto y menta fresco o, si tienes el corazón vendeano, un pavimentado de montar de cordero con avellanas. Y sobre todo, guardes espacio para los postres, ya que el macé del Prieuré te dejará un recuerdo inolvidable.
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