Cómo llegar y contactar
Italia ha abierto sus puertas a Mâcon. Con el Dantè, el chef Andréa Gangale originario de la región milanesa ha traído con él sus mejores especialidades italianas. Situado recientemente frente al bar Le Galion, cerca de la Prefectura, el Dantè es un bonito establecimiento que ofrece una bonita terraza soleada durante el verano y una cocina mediterránea igualmente acogedora. La carta cambia con las estaciones. En el menú: huevos y castañas con aceite de trufa blanca, ravioles negros al salmón, risotto a las gambas sin olvidar las inevitables pasta frescas cocidas… al dente, por supuesto. También hay una de las especialidades del chef: la hamburguesa revuelta a la italiana. La carta de vinos propone un bonito surtido de vinos exclusivamente italianos, como un Soave blanco "Tufaie", un Montepulciano de Abbruze, los rosados del Véneto. El Dantè te transporta realmente por una hora en Italia. El acento cantante del chef añade el encanto de la dirección.
Opiniones de los miembros sobre LE DANTE
