HASHEM

El cartelito verde y amarillo probablemente le resultará familiar si llega a Arar. Aquí se fríen a diario cientos de bolas de falafel. La frescura se evidencia en la energía del personal para seguir el ritmo de los pedidos. El falafel, plato favorito de los saudíes para el desayuno, se sirve como un sustancioso bocadillo relleno de ensalada, tomate fresco, patatas fritas y salsa. Si tienes un poco de hambre, opta por las bolas de garbanzos servidas en bandejas, mucho más fáciles de digerir.