KUPREŠKA KUĆA

Situado a los pies del monte Stožer (1.761 m) y en una de las tres pequeñas estaciones de esquí de Kupres, este restaurante es muy acogedor con su interior de madera. Sirve buenos platos tradicionales: uštipci con kajmak y/o jamón crudo, puré de polenta(kacamak) con nata y queso de Livno, col rellena(jabrak), etc. Para la carne y los muy buenos bureks de ispod sača ("cocinados bajo la campana"), hay que reservar el día anterior. Los fines de semana, cuando hay veladas musicales, el lugar puede volverse muy ruidoso y con mucho humo.