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Dirección en Montcenis que ofrece una cocina creativa y ligera, una carta de platos apetitosos y delicados con acentos regionales
Originario del suroeste, el chef Laurent Dufour se enamoró de la Borgoña y de su terruño. Ofreciendo una cocina creativa y ligera, combina armoniosamente un menú con acentos regionales, con el emblemático diamante negro del Périgord. La carta, que evoluciona según las estaciones, está adornada con platos apetitosos y delicados cuyos sabores atestiguan el saber hacer del chef y su brigada. El refinado entorno de esta antigua posada subraya la armonía del lugar donde se le acoge con gran amabilidad.
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Opiniones de los miembros sobre LE MONTCENIS
4.8/5
39 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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La patronne et son employée ont été aux petits soins avec nous pendant tout le service, la table était très belle et les mets tellement beaux dans l’assiette qu’on n’osait pas les manger! Une très belle adresse cachée dans un petit village. Merci également au chef et sa brigade!
Note: le montant dépensé par personne comprend une demi bouteille de vin et apéritifs.
Pigeon cuisson rosée maîtrisée.
Tout est parfait. Continuez.