BOUCHERIE-CHARCUTERIE KOLIFRATH
Carnes y aves
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Los productos se preparan según la tradición carnicera francesa, prestando especial atención a la frescura y la procedencia. Además de carne, la Butcherie Kolifrath también ofrece un servicio de catering, con platos preparados como asados, carnes picadas y preparaciones culinarias. Una de las especialidades de la empresa es el paté en croûte vigneron d'Orschwihr, una deliciosa preparación a base de carne de cerdo marinada en vino blanco de Alsacia.
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Opiniones de los miembros sobre BOUCHERIE-CHARCUTERIE KOLIFRATH
4.4/5
23 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
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J'avais l'habitude, il y a quelques années, d'acheter mon pâté en croûte à chauffer chez Zilliox à Orschwihr, jusqu'à sa fermeture.
Je n'avais jamais goûté le pâté en croûte à chauffer de chez Kolifrath.
Extrêmement déçu : la viande est sèche et n'a aucun goût (marinade inexistante et flagrant manque d'assaisonnement).
Au niveau prix, par contre, on joue dans la cour des grands. Des très grands, même...
Adieu !