HOSTELLERIE BRESSANE
Restaurante del hotel
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€€
2024
Recomendado
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2024
Una antigua casa burguesa en Saint-Germain-du-Bois, que sirve grandes especialidades borgoñonas para el almuerzo y la cena.
Una antigua casa burguesa que ha conservado su carácter de antaño, con paredes de ladrillo rojo, baldosas en el suelo, vigas, puertas de roble y numerosas chimeneas. En el plato, el mismo registro, la tierra con todas las salsas. Si sueña con una comida basada en especialidades de Borgoña, le servirán caracoles, pollo de Bresse, trucha arco iris de la "Petite montagne" con Crémant de Bourgogne, una tabla de quesos curados de la región y un soufflé caliente. Lo auténtico es bueno.
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Opiniones de los miembros sobre HOSTELLERIE BRESSANE
4.8/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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