CAVE DU PÈRE TIENNE
Cómo llegar y contactar
La Cave du Père Tiennne, situada en la localidad de Sologny, es el fruto del sueño de Agnès y Eric PANAY, que hicieron realidad su deseo de convertirse en viticultores en 1992. A pesar de las dificultades financieras y de la falta de tierras y equipos, consiguieron alquilar una parcela de viñedo y convertirse finalmente en viticultores. Eligieron elaborar su vino en una Cave Particulière para poder comercializar directamente sus productos y rentabilizar su producción mediante la venta en botella. Gracias a la confianza de otros viticultores, han podido ampliar su actividad y ahora disponen de unas 5,5 hectáreas en propiedad y 60 en alquiler. Toda su cosecha se vinifica y se vende en botellas, principalmente directamente a clientes particulares, que son recibidos en la Cave para disfrutar de una agradable degustación. Aunque sus tres hijos tienen pasiones diferentes, Agnès y Eric esperan en secreto que al menos uno de ellos tome la antorcha para continuar con las tradiciones familiares.
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