2024
Cómo llegar y contactar
Uno de los mejores restaurantes de la región de Auxerre, que sirve una cocina inventiva y especialmente refinada.
Durante mucho tiempo, este mismo lugar albergó La Petite Beursaude. Dirigido por Jérôme (de la misma familia que el famoso Beursaudière de Nitry), ha sido sustituido por este nuevo restaurante dirigido por la simpática Camille Lenoble (su hermana e hija del propietario de La Beursaudière) y el talentoso Dimitri Ponsard. Le servirán una cocina inventiva y particularmente refinada, como este excelente filete de ternera Charolais con manteca de cacao, puré de patatas con setas porcini y jugo de vainilla, seguido de una Pavlova de chocolate y coco.
Menú
Para más información
Información y horarios en UN AIR DE FAMILLE
Abierto de jueves a lunes, de 12.00 a 13.30 h. y de 19.30 a 21.30 h. Se recomienda reservar. Menús de 34 a 42 € (dos o tres platos). Menú infantil: 14,50 €. Menú del día: 21 € (entrante, plato + postre) o 18 € (entrante + plato o plato + postre). Vino por copas. American Express, Restaurante Chèque.
Mensaje de la Dirección
UN AIR DE FAMILLE es un restaurante en un marco íntimo y elegante en el corazón de Auxerre. Camille y Dimitri, ambos apasionados de la gastronomía, utilizan sus extraordinarias habilidades para ofrecerle una cocina excepcional basada en productos frescos y locales. En cada plato, degustará sabores y texturas combinados en armonía. Los platos se preparan con esmero, combinando tradición y creatividad. Mientras disfruta de sus comidas, podrá compartir momentos cálidos y agradables con sus amigos o familiares. Podrá elegir entre tres menús, uno para los platos principales, otro para los vinos y otro para los aperitivos. Su hijo podrá incluso disfrutar de un menú adaptado a su edad. Por ejemplo, podrá probar los "Douze escargots de Bourgogne en coquilles", una especialidad de la casa. Una dirección excelente para deleitar el paladar
Opiniones de los miembros sobre UN AIR DE FAMILLE
Accueil, ambiance, cuisine tout est parfait
C'est très bon et copieux.
Merci à toute l'équipe, nous reviendrons avec grand plaisir
Les plats sont pleins de saveurs, et originaux. Le vin en accompagnement à la hauteur.
L'accueil est chaleureux et agreable. Nous avons passé une excellente soirée.