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Un hermoso y contemporáneo restaurante que ofrece deliciosa comida y postres en Riquewihr.
Jean-Luc Brendel ha creado un paraíso en la tierra: el jardín de Kobelsberg. Este jardín tiene nada menos que 7.000 m2 de permacultura de frutas, verduras, semillas y plantas aromáticas. Alubias dragón, cornejos y otras pepitas son su fuente de inspiración para la cocina creativa. Con D'Brendelstub, ha reinterpretado el concepto de Winstub para crear un lugar poético y relajante donde reina la convivencia. El asador es excepcional, ya sea de ternera madurada o de jamón al espetón, y las tartas flambeadas al fuego de leña son divinas.
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Opiniones de los miembros sobre D’BRENDELSTUB
3.9/5
29 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Muy satisfecho de este lugar, los platos no están a la altura del precio pagado. Llegados 19:45, aperitivo sin acompañamiento, incluso no hay un pequeño bretzel. RIEN.Ceux que decidieron a la carta observaron otros comer (gran momento de gene frente a los clientes). Por último pudieron saciar su apetito a 22:00. Para el mismo plato servido a la misma mesa según la elección a la carta o el menú, la cantidad está dividida en dos. Algunos tuvieron la impresión de que estafar observando el especial del vecino. En definitiva…. gnocchi herbal con un gusto de quemado (muy agradable) ........ lugar a evitar.
La recepción era bastante media. Pero, pudimos comprobar una bonita modernidad gracias a la cocina tradicional de alsacia, y el uso muy buenos productos regionales, frescos y de buena calidad. http://papilles-en-des-lits.overblog.com/riquewihr-d-brendelstub-avril-2011
Lugar muy poco acogedor, tienes la impresión de molestar el personal yo se cree que es necesario inicialmente enseñarles a decir buenos días
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Pas de sourire, pas de regard. Aucun service! On a l’impression que c’est à la tête du client!
Cerise sur le gâteau, Les plats ne sont pas à la hauteur du prix payé.
Une chose est sûr, je ne remettrai pas les pieds dans ce restaurant.
Rater une tarte flambée en Alsace, c’est comme rater une crêpe en Bretagne!