Resultados Restaurante alsaciano Saint-Amarin

HOTEL RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

Alsacia • €

4.9/5

• 7 opinión

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88, rue Charles-de-Gaulle, 68550Saint-Amarin, Francia

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03.89.82.64.80

2024

Recomendado

• 2024

Hotel restaurante situado en el corazón de Saint-Amarin en un entorno rústico y acogedor

Conocido en el valle del Thur, este hotel de los Vosgos situado en el corazón de Saint-Amarin también merece una visita por la cocina de su chef, Patrick. En un ambiente rústico y acogedor, es costumbre venir a degustar una tarte flambée casera entre dos caminatas. La trucha, fresquísima (y no en vano procede del estanque de la casa), está de muerte: cubierta de nata, manteca de cerdo y cebolla, se presenta sobre un lecho de chucrut con patatas al vapor. Los amantes de la carne pueden optar por el jarrete cocido en caldo y luego asado al horno, la otra especialidad de Cheval Blanc. Durante la semana, el menú del mediodía (un plato principal, una bebida, un café o un plato principal, un postre, una copa de vino y un café) no suele defraudar. Atención: ¡la carne de vacuno es siempre local y todos los postres son caseros! Los huéspedes del hotel que optan por hacer una excursión de un día son agasajados con un generoso picnic especialmente preparado por el chef.

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Información y horarios en HOTEL RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

Abierto de jueves a lunes a mediodía y por la noche; los martes a mediodía. Menús de 23,90 euros a 29 euros (entrada + plato + postre). Fórmula del mediodía: 10,90 euros (de lunes a viernes, plato, bebida, café).

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Opiniones de los miembros sobre HOTEL RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

4.9/5

7 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

Estelle M.

Visitado en agosto 2022

On y a très bien mangé
Les profiteroles taille XXL délicieuse
Le patron qui va vendre est très sympa
Bon courage à eux pour la suite

Christine V.

Visitado en agosto 2022

Hôtel familial,très bon accueil, cuisine authentique.

Flo K.

Visitado en agosto 2022

En vacances dans une commune proche, nous cherchions un restaurant pour le dîner. Et quelle surprise! Les propriétaires sont d'une gentillesse comme on en voit rarement et la cuisine faite avec passion est très savoureuse. Une adresse a recommandé sans hésitation. Prix raisonnable par rapport à la qualité des produits et la qualité du service. Un grand merci.

Elmar R.

Visitado en julio 2022

Hôtel décoré avec amour où les propriétaires se donnent beaucoup de mal pour que vous vous sentiez à l'aise. Les chambres sont toutes décorées dans un style unique. Il s'agit d'un bâtiment ancien/classique, les planchers grincent donc, mais cela fait partie de l'affaire. Le lit était un peu petit. Le restaurant propose un excellent menu régional. Le petit déjeuner était savoureux et suffisant. Pour les cyclistes, le gérant sort sa propre voiture du garage pour que le vélo puisse y être garé en toute sécurité.

Brigitte S.

Visitado en julio 2022

Un hôtel très accueillant. Nous avions une chambre verte et spacieuse avec de nombreux accents de bambou. Vraiment très bien faite. Très bon espace dans la douche. Le lit était un peu trop petit pour nous. Nous sommes habitués à des lits plus larges que 140 cm. Mais surtout plus long. Mes pieds pendaient sur le bord.... ???? La nourriture dans le restaurant était bonne, et le petit déjeuner bien soigné. Couple-propriétaires essayé très dur de nous faire sentir à l'aise, allant même jusqu'à nous donner nos propres draps à utiliser parce que nous voulions les nôtres et il n'y avait pas de draps de rechange gauche. Nos vélos ont pu être rangés dans le garage du propriétaire, qui a garé sa propre voiture à l'extérieur. Le top !

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