Cómo llegar y contactar
Posada típica alsaciana que ofrece platos caseros
Esta posada típicamente alsaciana le da la bienvenida en un ambiente cálido decorado con objetos anticuados (¡mención especial al rodillo!) y un auténtico piano bastringue. En el plato, el chef le ofrecerá buenas especialidades locales y hermosas piezas de carnicero. Foie gras de pato, caracoles a la antigua, baeckeoffe de pescado, Surlawerla (hígado de ternera picado frito en vinagre) servido con spaetzlés, munster cordon bleu, costilla y hueso de médula ósea, horca de ternera (a partir de 2 personas), pasteles flambeados (sólo por la noche). Cuando llegue la temporada de caza, dé paso al guiso de jabalí y a otros guisos de ciervo. Aquí todo es casero, la carta de vinos está llena de bellos descubrimientos enológicos y los postres son para condenar!
Opiniones de los miembros sobre AU TROU DU CRU
Semble Submergée même avec peux de tables
Mais ds l’ensemble c’est une bonne adresse
J'y suis retournée en famille samedi soir
Tout est toujours aussi excellent
Très bon foie gras et le poisson sur fond de choucroute super
Mes petits enfants avaient pris une potence de sont régalés
Je recommande vivement ce restaurant
Bravo a tous et une petite mention pour le cuisinier
Premier jour d une serveuse très bien
Merci.
Le cordon bleu était Exceptionnel !