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Recomendado
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Restaurante en Quimperlé inspirado en la cocina japonesa y europea con recetas para todos los gustos.
Los amantes del sushi estarán encantados cuando Brice Tanguy y su compañera Adeline Péron se instalen en el fondo de la rue Thiers. Este joven chef aprendió de un maestro japonés del sushi a cortar el pescado con una técnica ritual, sazonar el arroz y preparar estos "bocados" listos para comer. El pescado fresco es de origen local. Para comer en casa o para llevar, sus recetas se inspiran en lo mejor de la cocina japonesa y europea. Para todos los gustos y apetitos
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Opiniones de los miembros sobre LA RAFFINERIZ
4.8/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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