LE GERMINAL
Cocina francesa
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€€€
Cómo llegar y contactar
2024
Recomendado
•
2024
Un hotel de lujo en un antiguo molino cerca de Rennes con una vista impresionante y un buen restaurante.
Enclavado en un antiguo molino, Le Germinal tiene carácter y nada puede quitárselo. Su terraza tiene vistas a la Vilaine en un ambiente bucólico. Para que conste, el antiguo molino de la duquesa Ana fue comprado por la familia Goualin en 1930 y transformado en un hotel-restaurante en 1974. Hoy en día, es Aude Goualin quien dirige este renombrado restaurante. La cocina es refinada, como el fondant de ternera con estragón y ketchup de albaricoque. Recuerde especificar si desea una mesa en la popular terraza.
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Opiniones de los miembros sobre LE GERMINAL
4.6/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en junio 2021
Cadre parfait, service et cuisine aussi bons qu'avant la fermeture.
Visitado en junio 2021
En période de Covid ,la carte était restreinte ce qui se comprend .Par contre ,un seul dessert ,"Mangue aux profiteroles "est à éviter car trop exclusif.
Visitado en octubre 2020
Restaurant parfait. Nous ne sommes jamais déçu. Cadre et cuisine parfaits et extrême gentillesse de la patronne et des employés. Nous reviendrons avec plaisir
Visitado en julio 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Mitigé
Accueil froid et hautain. Dommage car le lieu a beaucoup d’atouts, la cuisine est goûteuse et la terrasse au dessus de l’eau une place privilégiée en été.
Visitado en julio 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Soirée merveilleuse en terrasse face à la. Vilaine : une cuisine raffinée et originale, un service attentionné.
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