LE GERMINAL
Cocina francesa
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€€€
Cómo llegar y contactar
2024
Recomendado
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2024
Un hotel de lujo en un antiguo molino cerca de Rennes con una vista impresionante y un buen restaurante.
Enclavado en un antiguo molino, Le Germinal tiene carácter y nada puede quitárselo. Su terraza tiene vistas a la Vilaine en un ambiente bucólico. Para que conste, el antiguo molino de la duquesa Ana fue comprado por la familia Goualin en 1930 y transformado en un hotel-restaurante en 1974. Hoy en día, es Aude Goualin quien dirige este renombrado restaurante. La cocina es refinada, como el fondant de ternera con estragón y ketchup de albaricoque. Recuerde especificar si desea una mesa en la popular terraza.
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Opiniones de los miembros sobre LE GERMINAL
4.6/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Una excelente mesa en donde encontramos, con sus clientes y clientes potenciales, para las grandes ocasiones, los informáticos y geógrafos famosos del viejo start-up plantada en el vivero vecino. Bravo Aude Goualin por su acogida siempre agradable y la delicada atención de colocarnos en el pequeño salón privado desde donde nos contemplar sin cansarte la Desagradable insinuación a nuestros pies si deliciosamente como si venia a chinchón a, en catimini hay pasteles dulces.
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