RELAIS DES PRINCES
Establecimiento que ofrece galettes por encargo, un plato del día y un menú de bavette.
Ante el éxito del Relais des Princes a la hora del almuerzo, es sencillo concluir que se trata de uno de los mejores establecimientos de la ciudad. El establecimiento propone tortas hechas al mando, un plato del día de martes a viernes, así como un menú carrusel de martes a sábado. La casa tiene el sentido de la acogida y sirve copiosamente su buena cocina. Sólo el nombre de los platos hace saliente: tarta fina al budín y a la compota de cebolla roja, risotto del mar con tinta de calamar o salpicadura de nueces de cerdo acompañado de una rotura de ranas en rotura… Y para los golosos, el Relais des Princes también glaciar, propone helados artesanales sin colorar. Se sirven platos para degustar un buen fuego de chimenea en esta antigua torre de diligencias situada al pie del castillo.
Opiniones de los miembros sobre RELAIS DES PRINCES
Ce midi ;
Voyez plutôt :
Le Retour du Marché. C'est une formule à 16,20€
Voilà un restaurant où on fait la queue, où il faut réserver.
Mais c'est la qu'on s'aperçoit que la conjoncture, essentiellement dûe au Covit 19 est très difficile.
Combourg où à cette époque on se bouscule dans les rues, Combourg est vide.
Ce berceau de Chateaubriand, ce château et son parc près desquels nous sommes en terrasse, chez l'un des meilleurs restaurateurs du secteur.
Cette adresse qui est de très loin l'une des meilleures est toujours bien fréquentée.
Vous en avez la preuve vivante; je suis en train de déguster, en live, avec la visite de Dominique, le plus Breton des Malgaches, Dominique chef et propriétaire des lieux, son épouse Anaïs et 2 jeunes serveuses dont l'avenir est prometteur.
Sortons en France, mangeons les bons produits français ; et sans chauvinisme, faisons confiance aux professionnels de tradition.
Et au Relais des Princes de Combourg...
Foi de Breton, Dieu que c'est bon.
Pour Info et réservation...
Le Relais des Princes de Combourg
Allo 02 23 15 34 82
Service au top.
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Déjeuner pris dans le froid manque de chauffage malgré une cheminée mais qui ne diffuse pas dans toute la salle !!!
Plutôt décevant ...