CRÊPERIE PAYSANNE
Cómo llegar y contactar
Sabrosos panqueques étnicos elaborados con productos ecológicos preparados por el chef Benoît Sobral en una crepería de Rennes
Si el nombre evoca más el campo que el centro de la ciudad, es en el corazón de Rennes donde se encuentra esta crepería, cuya particularidad es la de ofrecerles productos ecológicos de calidad, para hacer panqueques sabrosos y éticos. Se puede degustar el jamón local, la crema fresca de la granja y los huevos ecológicos: es obvio en lo que se sirve y es sabroso. Si hay una terraza en el centro de la Place Sainte-Anne, recomendamos la que está cerca de la crepería o incluso en el interior del edificio. Es ciertamente un poco pequeño pero también te sumerge en un interior típico de Rennes. En cuanto a los panqueques, son deliciosos con esta textura que es a la vez derretida en la boca y crujiente, asegurando que la mantequilla salada se utiliza correctamente. El chef Benoît Sobral ofrece sabores originales, una inteligente mezcla de tradición y modernidad, incluyendo un pastel de leche de oveja con jalea de sidra de almendra o queso de cabra caramelizado en mantequilla salada, y los panqueques no se pueden superar con frangipane, helado de speculoos y caramelo en mantequilla salada. Por no hablar de la amplia gama de sidras bretonas de sabor campesino! Una dirección para recordar!
Opiniones de los miembros sobre CRÊPERIE PAYSANNE
les crêpes sont bonnes, mais rien d'extraordinaire.
Le prix de la formule du midi est très raisonnable.
Le patron est un beau gosse, mais pas souriant.
Bon rapport qualité prix.