Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece postres a base de arroz y donburi con verduras frescas.
Este restaurante contemporáneo e íntimo, a un paso de la dirección gastronómica del chef Julien Lemarié, ha sido concebido como un bar de vinos japonés. A la hora de comer, podrá disfrutar de un donburi (vieiras, abadejo, panceta de cerdo estofada...) cocinado con verduras frescas, seguido de una tarta de queso yuzu o un postre de manzana, tonka y limón. Por la noche, el menú incluye okonomiyaki, puerros quemados con miso servidos con algas nori, y varios platos para compartir, a la manera de los izakaya japoneses. Los postres (a menudo a base de arroz) tampoco carecen de especias Recomendamos una visita al bar de sake para completar la experiencia de esta cocina de fusión.
Opiniones de los miembros sobre IMAYOKO
Un équilibre parfait des saveurs. Des produits de saison. Un mixte entre la Bretagne et l'Asie. Une explosion en bouche spécialement pour le plat de Saint Jacques. Le bœuf fumé accompagné d'asperges était extraordinaire. Les tagliatelle de rhubarbe au sirop étaient délicieuses. Avec en découverte une quenelle de glace à la roquette.
Le vin était également surprenant avec une note fumé.
L'ambiance est agréable.
L'équipe l'es tout autant. Les filles nous on expliqué l'ordre des plats et la composition de chacuns.
J'ai remercié le chef et son équipe de faire des merveilles dans sa mini cuisine.
Nous avons réglé 110€ pour 2 personnes. Avec 6 plats à partager car c'est le concept et un dessert. 2 verres de vin et 1 cocktail
Je vous recommande cet établissement.
Nous y sommes allés un samedi midi, le service était top tout comme les plats.
Il s'agit ici de plats à partager, de l'entrée au dessert ! Nous nous sommes régalés et avons tout particulièrement adoré le donburi du jour ainsi que le bœuf cuit à la perfection.
Seul bémol, la carte devrait être mieux découpée. Impossible de distinguer les entrées des plats à moins de demander.
Les prix sont assez élevés mais ça vaut le coup de tester !