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Este establecimiento de Vannes, regentado por Ludivine, sirve deliciosos bocadillos de shokupan y guabao.
De vuelta a su tierra natal tras 7 años en Singapur y 2 restaurantes franceses, Ludivine, apasionada de la comida callejera y de las cocinas del mundo, abrió su propio establecimiento en noviembre de 2023. Es un negocio familiar, con Olivier, su padre, en la cocina, preparando deliciosos bocadillos por encargo a base de shokupan (pan de molde japonés) o guabao (brioche al vapor taiwanés) cubiertos con carne y verduras crudas aderezadas con una salsa asiática. Opción vegetariana para cada creación, para degustar como entrante y postre o solo.
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Opiniones de los miembros sobre SANDO
5/5
18 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Enfin un street food asiatique à vannes.