Resultados Tienda de ensaladas Válvulas

L'ATELIER

Saladerie
4.6/5
29 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
7, rue Noé, 56000Válvulas, Francia
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Parking Q-Park en 335 metros
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2024
Recomendado
2024

Michèle y Laurent le acogen desde el 05 de abril de 2011 en el Atelier, crepería-salón de té tranquilo y acogedor, situado en una calle peatonal, a dos pasos del castillo Gaillard. Cada día, podrás elegir entre dos tartas diferentes y siempre preparadas con verduras de temporada, ensaladas comidas como, por ejemplo, la cabra caliente sobre manzanas cocidas, tortas como la apetitosa marina (nueces de Santiago, fundida de puerros con crema, camarones a la parrilla) o crepes como la golode Tatin (helado tatino, manzanas cocidas, caramelo de mantequilla salada casera, chantilly). Por la tarde, el salón de té propone nada menos que 26 tés, excavados en el calcetín, acompañados de pasteles caseros (pastel, crumble, capote…). La recepción es a imagen del lugar, encantador.

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Opiniones de los miembros sobre L'ATELIER

4.6/5
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Visitado en noviembre 2023
Très bon restaurant où on y mange très bien de très bons plats je recommande
L'ATELIER
L'ATELIER Director
03/12/2023 a las 16:32
Bonjour Monsieur, toute l’équipe vous remercie pour vos recommandations.
Au plaisir
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Visitado en octubre 2023
Excellent restaurant, repas au top, service rapide et qualitatif. Un super moment , merci !!
L'ATELIER
L'ATELIER Director
03/12/2023 a las 16:35
Bonjour, nous sommes ravis de vous avoir fait passer un bon moment.
Au plaisir de vous revoir
La team Atypic
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Visitado en octubre 2023
Tout est somptueux : la viande, les accompagnements, les glaces. Service très souriant et agréable. A ne pas manquer !
L'ATELIER
L'ATELIER Director
03/12/2023 a las 16:37
Bonjour Nicolas, toute l’équipe est satisfaite de nous avoir fait passer un moment agréable.
Au plaisir
Atypiquement
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Visitado en octubre 2023
Visite samedi 21 octobre au dîner. Ils proposent un menu entrée plat dessert à 33€, bière pression (33 cl) à 5€, verre de rosé du Luberon à 3,70€. Accueil et prise de commande professionnelle. Malheureusement, les boissons sont servies chichement. Le vin au verre, en règle générale, c'est minimum 12 cl, mais souvent plutôt 15 cl et là, "au doigt mouillé" c'est un petit 10 cl. Le verre de bière n'est pas servi "jusqu'au trait". Entrées : foie gras de canard et gravlax de saumon : irréprochables ! Saveurs au top !! Quantité très convenable, surtout concernant le saumon.
Plat : grande brochette (c'est le concept de ce restaurant) servi avec frites, 3 sauces (bleu, moutarde et poivre) salade et ratatouille. La brochette est bien. Par contre, si ce restaurant fait l'effort louable de proposer des frites maison, la variété de pommes de terre est totalement inadaptée (beaucoup trop riche en sucre) donc frites beaucoup trop roussies et pas croustillantes. Je sais que les pommes de terre Bintjes (LA pomme de terre à frites par excellence) deviennent rarissimes mais il existe des alternatives sérieuses (Nicola ...). Je conseille donc à ce restaurant de prospecter une variété plus adaptée. Ratatouille et sauces sans réels intérêts. Dessert "crumble revisité coco et fruits frais" : le crumble est bien, par contre je suis moins fan de la chantilly au sarrasin, et je n'ai pas trop senti la coco. Dommage, j'étais parti sur la note maximale après les entrées. En conclusion, je suggère de servir plus généreusement les boissons et de chercher de meilleures pommes de terre à frites. Je recommande néanmoins.
L'ATELIER
L'ATELIER Director
03/12/2023 a las 16:40
Bonjour Monsieur, nous vous remercions pour vos recommandations et nous avons en prenons bonne note.
La gérance
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Visitado en octubre 2023
Excellent, de bons produits très bien travaillés ! De l'entrée au dessert, tout était très bon !
L'ATELIER
L'ATELIER Director
03/12/2023 a las 16:41
Bonjour Loic , merci pour cet sympathique message.
La team atypic
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