MANIOBRAS EN LA GRAVERA

Un bonito conjunto rural intrigante de cualquier visitante no desprovisto de interés por la cosa rural, estamos aquí para ser iluminados de una historia que no conocíamos tan bien. Dependiendo del castillo de Boucard, situado a unos cientos de metros del noble edificio, la no menos noble Manobrería de la Gravière, antiguo molino en el siglo XV, es un conjunto de dos edificios, entre ellos una casa de alojamiento con sala común, horno de pan, chimenea, habitación, lechería, establas, un horno de pan, una chimenea, una habitación, una lechería, un sai negro, calcácceras, revestidos, torchales, tejas de terracota.

François Rozier (1734-1793) en su curso de agricultura de 1805 define una manobrería así: «Si el aldeano es simple diario, una sola habitación, con un gabinete al lado para reforzar sus herramientas y para ejercer su industria; una pequeña lechería, una pequeña establa y un pequeño gallinero, bastarán para satisfacer sus necesidades y los de su hogar. Irá precedida de un pequeño patio y rodeada por un pequeño jardín y una pequeña llanura, le ofrecerá la distribución más completa y más ventajosa. Si el aldeano reúne a su profesión un pequeño cultivo de una hectárea y medio a dos hectáreas, como se lleva a cabo con el nombre de maniobrería, necesitará más un granero, un techo de cerdo y un huerto. ¿No le da el agua a la boca a ese famoso botánico y agrónomo? ¿El deseo de conocer más?

La Gravière - que desde 1988 se ocupa de la restauración de estos edificios de una arquitectura rural relativamente rara, organiza también manifestaciones como: obras de verano para voluntarios (primera semana de agosto), concierto de música tradicional en marzo, exposición de arte contemporáneo en junio, sin olvidar las Jornadas Europeas del Patrimonio en septiembre. Huelga decir que todo se centra en la historia de la región y en la recogida de sus tradiciones verbales.

La visita guiada ampliamente comentada es además gratuita.