Resultados Finca vinícola Menetou-Salon

DOMAINE DE COQUIN

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18510Menetou-Salon, Francia
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2024
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2024

Aquí se encontraba el Château de Coquin, un edificio medieval que ahora ha desaparecido. En francés antiguo, una tierra "coquine" significa una tierra difícil de trabajar. También se dice que fue el señor del lugar quien fue travieso... La antigua finca de este castillo está ahora plantada con un viñedo de 13 hectáreas de sauvignon y pinot noir, que ha visto ir y venir a muchas generaciones de viticultores. El trabajo de la vid razonada y la elaboración tradicional del vino dan lugar a blancos con notas de flores y cítricos, tintos muy afrutados y muy pocos rosados, resultado de un suelo arcilloso-calcáreo. Numerosas distinciones recompensan este conocimiento ancestral.


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